台南旅遊|LA時尚川菜(安平店)-新式料理創意食尚川菜,獨立包廂,台南美食推薦,創意烤鴨四吃驚豔全場-台南尾牙餐廳

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台南人帶我來吃的時尚川菜料理

來到安平,除了享受美味的牛肉湯,別忘了一嚐「LA時尚川菜 (安平店)」的新式料理川菜創意美食。

原來台南人不僅喜歡甜,也喜歡辣味的饗宴。今天帶我來的是喜歡吃辣的台南朋友,他說:這家絕對會顛覆你的想像。

對於喜愛川菜的朋友,跟著我一起開箱「LA時尚川菜」的獨特風味吧!跟朋友來後,發現他們的菜單也太多元了,不同於傳統川菜,La時尚川菜導入了全新的料理創意與手法,味道深得我們的喜好。

此外,餐廳還提供多間獨立包廂或是半開放式的包廂,非常適合朋友間的聚餐活動,用餐也不尷尬呢!

停車方便也是一大優勢,而且不加收服務費,對於想要一嚐美味的朋友,絕對值得一試!

【LA】的由來在於辣

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原本好奇為何店名開頭是【LA】,甚至猜測是否與洛杉磯有關(笑), 原來是取自「辣」的漢語拼音。

位於台南安平區永華路的LA時尚川菜安平店,地理位置極為方便,附近有眾多旅遊景點,讓你品味完美味後還能漫遊安平區。你可以前往新永華夜市、安平老街、林默娘公園,甚至漁光島,都離餐廳不會太遠,讓你的一日之計在這充滿美食和文化的區域更加暢遊。

La時尚川菜(安平店) 店內環境

這家餐廳的座位真的很多選擇。一樓、二樓有客席區、包廂區、半開放式座位。

他們的座位都很站在消費者的角度去設計,大多數都有小隔間,有些是半開放的,有些是完全獨立的包間。這樣的設計很貼心,不論是跟家人還是朋友一起來,都可以放心舒適地享受美食,完全不用擔心隔壁會偷看我上啥菜🤣

如果你正在計畫聚餐,這裡絕對是個不錯的選擇!

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適合2~4人 (日式包廂)
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宴客 (獨立包廂或半開放式包廂)
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公司聚餐、尾牙春酒 都很適合唷!

「LA時尚川菜安平店」餐點介紹

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這天我們點的菜可不少,份量又很足。真的吃得超飽,重點每道份量都還不少呢!

我們點了:

  • 烤鴨套餐 半鴨 $1880

    裡面有:經典片皮、招牌乾架、麻辣火鍋(鴨血、豆腐、綜合菜盤)

    烤鴨胡椒餅5顆

  • 地鍋牛 $480
  • 東坡肉 $450
  • LV主廚炒飯 $180

菜單、價格、店內活動,可能會因季節或不定期更改,請以餐廳官網 為主唷

烤鴨套餐-經典片皮鴨與透光餅皮

✅ 內容含:

  • 經典片皮
  • 招牌乾架
  • 麻辣火鍋(鴨血、豆腐、綜合菜盤)
  • 烤鴨胡椒餅5顆

這個套餐很驚艷我們,深深覺得比我在台北吃過很多知名飯店還好吃,重點CP值還超級高!一個套餐內,烤鴨遽然有如此多的變化!

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經典片皮鴨:就是我們常常吃的片鴨,片皮一點都不馬虎,皮脆肉多汁,配菜有蔥段、小黃瓜、烤鴨麵醬。

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片皮的組合裡,居然它的餅皮是上桌現蒸。整個儀式感滿滿。這宴客超給力的!

薄到透光的餅皮,每一層中間還有夾著耐熱薄層,讓你拿了不沾手。片皮沾上獨門烤鴨麵醬,夾入蔥段跟小黃瓜,包著一起吃,超好吃的。

跟以往吃的餅皮比起來,這不但現蒸Q彈,餅皮更香呢!

烤鴨套餐-招牌乾架

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烤鴨架有兩種吃法,目前介紹的是直接吃。

招牌炒鴨架內,吃起來有點麻,有點辣,但不吃辣的男友卻意外地可以接受直呼「過癮又好吃」,這次來剛好碰到店內有辦活動(雙十活動),點烤鴨套餐就可以加入兩隻幼沙公(紅蟳)真的大賺呢!剛好是秋天,這螃蟹既肥美又好吃!

烤鴨套餐-麻辣火鍋

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把原味烤鴨架,留下一點,加入主廚特製的麻辣高湯,這高湯一下去,香氣逼人。把原本烤鴨架的精華與麻辣湯結合在一塊。再加入火鍋菜盤,十足的火鍋走起!

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裡面還有麻辣豆腐與鴨血,這鍋好吃的,贏了很多大牌麻辣火鍋店,來台南旅遊的我,居然放棄許多美食,吃不完也要包走😂

烤鴨套餐-烤鴨胡椒餅(5顆)

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別看烤鴨胡椒餅黑黑的外表,其實是一個堅強柔情男子漢。

它的外層餅皮酥酥脆脆,芝麻香氣十足。

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但內裡卻像包子一樣綿柔。裡面的烤鴨餡料與胡椒結合一起,真的,意想不到的好滋味。看我男友一個人吃完四顆就知道,真的好吃!

地鍋牛

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這道菜用文字還真說不出,它既有創意又不失美味的特色。這不是一般炒牛肉,而是鍋氣十足的創意牛肉料理。

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結合傳統的芝麻甜餅,包入醬香十足的牛肉,甜甜鹹鹹之中又夾雜的餅的脆與餅皮香氣,入嘴咀嚼時,芝麻香氣被釋放,迎面而來的是一點點辣度。原來甜餅的甜讓辣減緩了。這是一道不敢吃辣的也人,可以嚐試的一到菜。

東坡肉

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與前面的相比,這道就是傳統中規中矩的中國菜「東坡肉」,不管是醬色或是整體肉質,都很棒!不過不敢吃肥的,這道還是要考慮一下。熱熱吃時好吃,冷道時會有一股肥油的感受,在嘴巴化開。

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但,這時候你夾起旁邊的魯筍絲一起吃,就可以化解了。這筍絲很好吃!但我還是建議這道菜,請趁熱吃,最好吃了。

LV地獄炒飯

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吃起來口感很多層次的一道炒飯,上面鋪著油雞與油蔥。

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炒飯鍋氣十足,粒粒分明。口感帶著辣度,伴隨著上面的油蔥與油雞一起吃,味道意外的搭配。但這道吃小辣的我都覺得辣了,如果不敢吃辣的,請淺嚐唷!不過真的蠻好吃的。

來台南安平吃飯,這間絕對可以試試看!
我們在是來台南旅遊的,看到牛肉湯排的長長人龍時,朋友推薦我們來「LA時尚川菜安平店」,第一這裡不用擔心停車位,第二包廂聚會更開心。

冷氣又涼又舒服,餐點具創意又好吃,每一道菜都讓我們嘖嘖稱奇。跟著台南在地人推薦,跟著吃準沒錯!感謝朋友帶我吃這麼好吃的一家店,真如他說的「俗又大碗,勾齁佳」這樣一大桌吃下來三千有找,還不收服務費,超佛心。

在台北這樣一桌何止三千!?台南美食又解鎖一家,好好吃的店,真開心!

餐廳資訊

➡ LA時尚川菜-FB粉絲團

🔰 LA時尚川菜(安平店)

◻ 地址:台南市安平區永華路二段520號
◻ 電話:0970 393 556
◻ 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:30(最後點餐時間20:30)

🔰 LA時尚川菜(善化店)

◻ 地址:台南市善化區光復路48號
◻ 電話:06-581 2459
◻ 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:30(最後點餐時間20:30)

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