目錄
開箱影片
可點進YouTube 觀看 原畫質唷
- 選擇耕沅傳承四代好手藝
- 以古法壓榨工法、冷壓鮮榨技術製作，保留苦茶籽的營養成分與獨特風味
- 手工挑選最好的苦茶籽
採用顆粒飽滿的天然小果苦茶籽 - 苦茶油益處多多
單元不飽和脂肪酸高達80%以上，富含各種營養成分：茶多酚、維生素E、維生素A、還有角鯊烯..等等 有安全認證，食安很放心
全廠生產通過 ISO22000、HACCP食品安全認證，每年定期sSGS檢驗,給您最安心的好油!
耕沅品牌秉持著「薪火相傳」的理念，源自經營者兩位孩子的名字，象徵著家族傳承的情感。
「古法壓榨」「堅持傳統」「滴滴香醇」「濃郁真粹」
雲林傳承四代製油工廠。製油技術源自曾祖父的年代，經由祖父、伯叔公等長輩的精心經營和傳承，各自開枝散葉，建立了穩定的客群和良好的口碑。耕沅堅持古法壓榨，引進現代管理和行銷方式，為當代消費者提供古法壓榨的優質油品，同時注重時尚包裝和服務。品牌所生產的油品經過古法壓榨製作，這種工法在市場上越來越少見，但卻能產生獨特的香氣和口感。耕沅擁有國內首屈一指的產量和銷售量，堅持提供品質優良、價格親民、包裝精緻的產品，讓古法壓榨的工藝得以延續傳承。
食用油怎麼選
你廚房裡有幾瓶油呢？你是不是習慣用同一瓶油做各種料理，不管是煎、炒、炸還是涼拌都用同一款？雖然這樣很方便，但不同的油品含有不同的營養成分。為了保持飲食均衡和身體健康，我們應該多選擇不同的油品！
要如何挑選適合的食用油呢？
我們可以從原料來分，食用油可分為植物油、動物油和奶油三大類。
植物油中，若是素食者，要特別留意富含omega-3的油種，以保持飲食均衡，如芝麻油、橄欖油、亞痲籽油等。動物油方面，則有豬油、魚油和牛油等。至於奶油則是另一種選擇。
其次，了解食用油的成分組成。主要成分是脂肪酸，分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，後者又包括單元不飽和脂肪酸(Omega-9)和多元不飽和脂肪酸(Omega-3、Omega-6)。其中，Omega-3對人體十分重要，需要特別注意攝取。
- 飽和脂肪酸含量較高的油
奶油、椰子油、豬油，適合於高溫烹調，耐熱程度高，適合用於水炒和中火炒。 - Omega-3含量較高的油
魚油、紫蘇籽油，適合涼拌和水炒，但不適合高溫烹煮。 - Omega-6含量較高的油
大豆油、葵花油、芝麻油、玄米油，適合中火炒和涼拌，但不適合油炸。 - Omega-9含量較高的油
橄欖油、苦茶油、酪梨油，適合水炒和中火炒，相對穩定，不易變質。
當你在選擇食用油時，可以根據烹飪方式和個人偏好來挑選，達到飲食的均衡和健康。
- 準備2~3辦蒜頭，切碎
- 倒入苦茶油1~2湯匙（依蔬菜量調整）
- 倒入青菜，拌炒2分鐘即可起鍋
以上為AG吃貨實際體驗。
歡迎也是吃貨的你，可以留言告訴我你的想法，你的體驗哦！
小小OS：
- 好吃不好吃很主觀，畢竟我們有不同的成長背景與食物記憶。
就像我認為肉粽就要吃北部粽一樣😂
但我盡量以AG個人感受的分享給大家，如有不足請見諒。 - 有時候不在文章內放上價格「請見諒」
純粹是現在通膨太嚴重，物價屢屢高升，還是要以店家官網或社群上面公告為主哦！ - 另外如果有發現停業店家，也請告訴我，我會做上更新紀錄，謝謝。
AG吃貨聯絡簿：官方LINE
Email：ag.123.2023@gmail.com
（邀約合作➡️請透過Email）
