「No.42Cafe」帶我們探索澎湖的四季之美，他們精選咖啡豆，經過精心烘焙，呈現一杯會說話的手沖單品咖啡。
這家獨特的咖啡館將澎湖的自然風光，將咖啡豆的香氣融入沖煮過程中，帶給你一場咖啡的味覺冒險。無論是濃郁的冬季風味，還是清新的夏日滋味，No42Cafe的咖啡都彷彿在杯中述說著澎湖的四季變幻。透過這次獨特的品味之旅，你將沉浸在澎湖咖啡的豐富層次中，享受一杯香氣撲鼻、口感醇厚的極致手沖咖啡。
隨著季節讓咖啡風味由淺入深
咖啡來自記憶的味道
每個人對於咖啡風味都會因為經歷、生活，有不同的風味詮釋。但AG還真的第一次看到店家把豆子的風味與四季去做變化。
記得我年輕時，第一次喝手沖咖啡時，我還以為我在喝不會嗆的醋。絲毫品嚐不出它的美與隨後的甜美。隨後透過生活，消耗了歲月，有了經歷後，才明白有時表面並不如我們所想、所看。慢慢地我學會放慢步伐體驗生活，重拾這一杯手沖咖啡，從酸感，感受到綻放的甜味。回甘就像回憶般，慢慢綻放。而每杯咖啡都有屬於自己的不同風味，就像我們遇到不同的人，不同的記憶，會有不同的層次與風味。
讓我們接著開始喝咖啡人生吧！
我真的很喜歡 No.42 Cafe 對於四季的形容，讓人在沖煮的過程中，也能從氣味投入其中，彷彿就可以看到這樣的畫面，以及感受。
以下我會除了咖啡豆的介紹外，我還會添加 No.42 Cafe 對於咖啡豆的形容。希望你在沖煮咖啡時，也能感受到來自小島的風情與念想。
- Origin：非洲
- Roast：淺焙
- 規格：227g
- 風味呈現：
花香／百香果／檸檬／紅色莓果 - 保存：
未開封－六個月
已開封－二個月
於 No.42 Cafe 擷取咖啡豆的介紹：
澟洌的北風在這座小島似乎永遠不會停歇，居住在島上的居民運用著古老傳承的智慧，仍然在田間佈置了蔬菜瓜果；漁夫們更是不畏風浪，感嘆著日漸枯竭的海資源，風裡來浪裡去的捕撈。
為你送上一杯暖心肺的『冬天』，正好為這個強烈的季節做好身心靈的調整。
- Origin：非洲
- Roast：淺焙
- 規格：227g
- 風味呈現：
花香／熱帶水果 - 保存：
未開封－六個月
已開封－二個月
於 No.42 Cafe 擷取咖啡豆的介紹：
充滿著飽和色澤的大地～飽滿的藍、飽滿的綠、飽滿的紅橙紫都在夏天一一盛開，恣意的進入眼簾。
因為有刺眼的陽光，顯得樹蔭美好；一躍進入海水裡的沁涼感，在在顯得夏天的美好～上岸後來一杯冰沖的『夏天』，奔放的花香及果香充滿著身心，哇！舒暢～
- Origin：南美洲、非洲
- Roast：中深焙
- 規格：227g
- 風味呈現：
甜橙／堅果／滑順奶油感 - 保存：
未開封－六個月
已開封－二個月
於 No.42 Cafe 擷取咖啡豆的介紹：
在這個小島上，沒有明顯的秋紅，只有更藍更藍的天；只有日漸增強的北風，為著下一個季節做準備。
此刻，時而覺得寧靜到可以聽見蜻蜓拍動翅膀的聲音，時而因北風漸起讓生長在海邊的濱刺麥熱鬧的往南方滾動著。
口中吞嚥著溫潤的『秋天』，讓身心在動靜之間得到完美的平衡
- Origin：南美洲、非洲
- Roast：中深焙
- 規格：227g
- 風味呈現：
輕藥草／堅果調性／柔順奶油感 - 保存：
未開封－六個月
已開封－二個月
於 No.42 Cafe 擷取咖啡豆的介紹：
澟洌的北風在這座小島似乎永遠不會停歇，居住在島上的居民運用著古老傳承的智慧，仍然在田間佈置了蔬菜瓜果；漁夫們更是不畏風浪，感嘆著日漸枯竭的海資源，風裡來浪裡去的捕撈。
為你送上一杯暖心肺的『冬天』，正好為這個強烈的季節做好身心靈的調整。
顛覆對濾掛咖啡的刻板印象
最喜歡在咖啡豆研磨的時候，研磨散發出來的香氣，讓人既專注又放鬆。
沖泡方式
想沖一杯美味的咖啡嗎？AG是用1:15的比例
每1克咖啡粉：15毫升水。
比如，你想喝300cc的開分，那就除以15，得到20克的咖啡粉。
這個配方超容易上手，沖出來的咖啡味道也相當穩定。我也是嘗試過無數次後發現，這樣的比例不容易被我搞砸，按這比例沖，都能沖出一杯滿意的好咖啡。
所以，如果你想要自己沖一杯不失敗的咖啡，不妨試試這個1:15的神奇比例吧！
No.42 Cafe 琥珀色的清澈與香味
看到如此清澈的琥珀色咖啡，還沒喝我就先期待了。輕輕搖晃咖啡杯，鼻子靠近，會感受到一陣濃郁的咖啡香，帶有微妙的果香與花香，春天的淺焙讓我很喜歡。
本身就喜歡喝淺焙的我，很喜歡春天與夏天。
沖泡給我同事喝，他們則是喜歡比較穩重的秋天與冬天。No.42 Cafe咖啡豆，大夥們喝下來說都是好評。是下次會再回購得咖啡豆❤️
