日本有一款傳統甜點「蕨餅」，是我去日本必吃的。今天推薦這間從日本引進台灣『 TORORI天使蕨餅』（日文 とろり天使のわらびもち），是全球首間海外門店哦！
蕨餅的口感，追求放入嘴裡彷彿就會融化、既軟Q有滑順的口感😋一不小心就會上癮。軟Q的蕨餅！這裡還有台灣從未有的新款飲品，用喝的「手搖蕨餅」，午後來杯手搖蕨餅，口感層次豐富，有添增飽足感呢！真的好幸福哦～
台灣還有限定口味有柚子、東方美人、鳳梨，等道地台灣風味，一定要點來嚐鮮看看！
就跟著AG來台北東區的SOGO百貨，體驗這傳統又新穎的日本蕨餅吧！
目錄
影片來自YouTuber 日本美食之旅 Food Crown
有許多日本美食，喜歡去日本旅遊的人也可以蒐藏起來哦！
成立於2020年的「Torori天使蕨餅」將日本傳統點心蕨餅與時尚文化相融合，短短3年內在日本開設了近100家分店。這次由築間餐飲集團引進來台灣，是天使蕨餅在海外的首間分店。店內特別提供台灣限定的「東方美人蕨餅」。此外，還有獨家的台灣限定口味，包括「紅茶奶霜蕨餅手搖」和「鳳梨蕨餅手搖」…等。
今天來到台北忠孝SOGO百貨B1美食街的TORORI天使蕨餅。目前除了在台北忠孝SOGO百貨，在新北中和的環球購物中心也有門市哦！
- 價格：單入$35、四入$130
- 口感：蕨餅撒上滿滿的黃豆粉。沒錯！這就是我在日本吃到的傳統蕨餅！入口Q彈，舌尖後你就能感受它柔軟與滑順的層次感。原味堪稱為經典，也是AG覺得必須嚐試過原味後再去吃其他口味，你就能感受到樸實卻美味的體驗。
- 價格：單入$40、四入$140
- 口感：深為稍微成熟的大人，我覺得呢！抹茶必點😎（給自己再點一個口味的藉口），蕨餅口感滑順，搭配濃郁的抹茶，甘甜中但著抹茶獨特的茶香與一點點成人的苦澀感，嚐起來QQ又美味。
- 價格：單入$40、四入$140
- 口感：來自冬天的莓好，必須得嚐嚐草莓對吧！沒想到草莓跟蕨餅混搭起來，既甜蜜又有層次感。一樣是蕨餅的軟糯滑順，搭配上酥脆的草莓糖粒，入口感受到濃濃草莓香氣與傳統蕨餅的幸福滋味。冬季限定，真心覺得可以是是看哦！
- 價格：$150
- 口感：對AG來說！料真的太多了，滿滿滿的料，需要用力吸才能把互相推擠的蕨餅們吸上來😂濃郁的紫薯香氣與鮮奶油的香氣層次感滿分。
甜度略甜，但與蕨餅一起入口，感覺就有被中和掉。是款喝了會很飽很飽的飲品。但不愛喝太甜的，AG就不推薦你點這款，雖然紫薯真的好濃郁。
- 價格：$130
- 口感：對AG來說！料真的太多了，滿滿滿的料，需要用力吸才能把互相推擠的蕨餅們吸上來😂甜鳳梨口感與鮮奶油搭配一起，意外的順口，而且層次感也是滿分哦！
比起上一款紫薯，這款鳳梨就不覺得甜了！這款不怎麼喝甜的男友直接喝光光，也太強大了！
他們家的糰子跟我去日本當地吃的糯米糰子略有不同，日本吃的是軟糯、Q彈、有黏性的口感。天使蕨餅家的是比較Q彈、紮實的口感。
- 價格：單串$45、雙串$80
- 口感：這串絕對是創新有多層次的串糰子了！滑順的奶蓋上撒上童年記憶的跳跳糖，入口酥脆又帶著想偷偷咬跳跳糖的衝動，搭配上葡萄軟糖與淋上葡萄甜醬，酸、甜、跳動一次擁有。這串我蠻愛的👍真的很有趣！
- 價格：$70
- 口感：冬天就是必吃草莓囉！繼續點「草莓大福」，滿足愛吃草莓的自己。軟綿的大福，咬開外皮的Ｑ彈，就能吃到滿滿的紅豆，濃郁有甘甜。搭配草莓一口吃，層次感滿分！
他們位置位於台北忠孝SOGO美食街內，沒有自己的獨立用餐區，建議有攜伴的人可以，一個人先找位置，一個人去點餐，才不會跟我一樣拿著餐點傻傻發呆哦！
店家資訊
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店家菜單(Menu)
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- 天使蕨餅 | SOGO忠孝店
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B1
- 電話：02-2778-1177
- 天使蕨餅 | 中和環球店
- 地址：新北市中和區中山路三段122號1F
- 電話：02-2221-3377
以上為AG吃貨實際體驗。
歡迎也是吃貨的你，可以留言告訴我你的想法，你的體驗哦！
小小OS：
- 好吃不好吃很主觀，畢竟我們有不同的成長背景與食物記憶。
就像我認為肉粽就要吃北部粽一樣😂
但我盡量以AG個人感受的分享給大家，如有不足請見諒。 - 有時候不在文章內放上價格「請見諒」
純粹是現在通膨太嚴重，物價屢屢高升，還是要以店家官網或社群上面公告為主哦！ - 另外如果有發現停業店家，也請告訴我，我會做上更新紀錄，謝謝。
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