減醣美食推薦｜原味時代｜減醣貝果，碳水更低，熱量更少，夏日輕盈大口吃，美味不減分

原味時代創辦初衷

來自對於家人的愛與關心，是不變的初衷

創辦人的家人因為事業忙碌，陸續身體亮起紅燈，而這件事情就像在他們內心裡敲響了關注健康的第一道鐘聲。他們開始更注重健康飲食，食用天然食材與烹調方式，讓生活步調簡單，慢慢地調整家人的健康與心靈。

而借鏡自己的經歷，創辦人回想過去庸庸碌碌的自己，儘管心繫健康的念頭，但不曉得從何下手，更不知道健康的食材與烹煮方式，加上沒有時間與心力去好好準備食材。因此創辦人由自身做起，創立「原味時代」，透過減少，但卻更好的飲食，幫助自身與周遭的人。

• 堅持食物製作食物
  走訪台灣每個角落的供貨商，挑選真正好的原物料。保留原型與原味，雖研發過程這也是最大的難關，但創辦人走遍了數十家食品代工廠，發現大多廠商習慣添加化學調味料、醬汁，並傳統的認為強調天然的產品，就是不好吃，也因為食材成本過高，缺乏競爭力。

• 來自原味時代的堅持
  而「原味時代」做到了，堅持天然食材的價值，打過食品產業過往的成規，讓消費者可以…
  

  • 享受到食材真實風味
    成分透明，以食物製造食物
  • 減去非必要添加物
    捨去化學添加物、色素、防腐劑、人造奶油…等
  • 添加營養減少負擔
    以成本更高的赤藻醣醇取代精緻砂糖
    以營養豆渣部分取代麵粉，更添增口感與營養價值

     

• 誰說天然與美味營養不能兼具呢？
  與營養師共同研發，原味時代每個產品研發與製作過程，秉持「原－減－加」原則，堅持食物原型、減少碳水與熱量，添加更多營養（膳食纖維、蛋白質…等）。